traiteur Gérard Soucin l'auberge gourmande a Castets

Avis

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  Une catastrophe pour notre mariage, qui a été laissé de côté au profit d'un contrat plus juteux pris à la Madeleine. - le patron de notre traiteur est venu, seul, pour mettre les nappes, les chemins de table et les couverts à 2h du matin dans la nuit de jeudi à vendredi. On y est restés jusqu'à 4h30, et on a dû vider nous-mêmes son camion, sinon ça aurait mis 4h de plus... Il nous a mis des nappes sales, tachées, déchirées ; sur une des tables il voulait mettre deux nappes l'une sur l'autre pour cacher une tache, ... - les chaises - louées et payées - étaient sales et venaient directement des ferias. Quand on lui a fait remarquer, il nous a dit qu'évidemment, il avait prévu de venir les nettoyer (et les installer) le samedi matin à 7h. Donc samedi matin à 7h, nos parents y étaient, et il n'est jamais venu. On a reçu un message à 8h nous informant qu'ils ne viendraient pas. Je vous laisse imaginer le stress le matin du mariage pour tout nettoyer et faire nous-mêmes. - les serveurs ne sont pas arrivés à l'heure : ils devaient être là à 15h, et à 16h il n'y en avait qu'un. - le vin d'honneur devait commencer à 18h : à 18h30, les verres n'étaient pas encore remplis, et c'est mon frère et ma belle-mère qui ont dû aller chercher la nourriture en cuisine pour faire le service !!!!! - ils ont inversé les crémants alors que sur un frigo, on avait mis une pancarte (comme nous l'avait demandé le patron) "crémant apéro" et sur un autre frigo "crémant dessert". Pour l'apéro, c'était une soupe de crémant, donc on avait pris du crémant "moyen", à 6 euros la bouteille. Pour le dessert, c'était juste du crémant, donc on en avait pris à 10 euros la bouteille. Ils ont mis le très bon pour l'apéro et le moyen pour le dessert. - il n'y avait que 4 personnes alors qu'ils devaient être six, dont une intérimaire embauchée le matin même, habillée avec des vêtements sales : service très lent. - tout a été servi froid - les assiettes n'ont pas été chauffées avant. - le repas des enfants n'était pas cuit : le steak et le pain du hamburger n'étaient pas cuits du tout. - les enfants ont eu leur dessert tellement tard qu'ils dormaient déjà... - une de nos invitées (enceinte qui plus est) a eu UN VER dans son assiette, et c'est elle qui s'est fait engueuler !!!!! - une de nos invitées, enceinte elle aussi, a demandé à ce que sa viande soit un peu plus cuite car elle n'a pas le droit de manger de la viande saignante et s'est fait remballer. - ils n'ont pas mis les softs sur les tables, c'est nous qui avons dû réclamer alors qu'on avait fait la liste auparavant de tout ce qu'on avait prévu. Et forcément on a mis du temps à s'en rendre compte, et ceux qui ne boivent pas de vin n'avaient rien à boire. Il y a donc eu beaucoup de gâchis de boissons sans alcool. Ils n'ont pas fait le service du vin et ne passaient pas changer les bouteilles. - le service était catastrophique : ils ne servaient pas l'intégralité d'une table en même temps !! - le jus de morilles prévu dans le menu était absent des assiettes. - ils n'ont pas servi ni le DJ ni la baby-sitter, pourtant prévus et dont les repas étaient payés !!!! Quand on s'en est rendus compte, ils ont eu le culot de nous dire que c'était leur faute et qu'ils n'avaient qu'à se manifester ! Ils ont finalement servi le DJ, mais il n'a rien eu à boire (!!!!! on lui a offert 2 bouteilles quand il est parti, on ne s'en était pas rendu compte sur le moment...), et la baby-sitter a écopé de restes. Normal. - pour le dessert et la présentation, on avait aussi tout expliqué et fait un plan, et ça n'a pas été respecté du tout. Ils n'ont pas non plus mis nos figurines sur le gâteau. Et ils n'avaient ni briquet ni allumettes pour allumer les bougies sur les gâteaux, ils sont allés en demander aux invités ! - ils ont oublié de sortir le crémant pour le dessert, c'est notre famille qui a dû aller le chercher. - un des serveurs était totalement bourré et nous a dit plusieurs fois que le vin était bon. - ils ont cassé deux verres et n'ont même pas nettoyé. Et je n'ai pas la place pour mettre le reste !
  Par Marie PAPIN, October 09, 2016

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